El barri del Clot es prepara per acollir un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de la temporada. Aquest diumenge 16 de març, entre les 11.00 i les 20.00 hores, els jardins del Clot de la Mel es convertiran en l’epicentre d’una gran calçotada urbana, que ja celebra la seva vuitena edició.
Quan pensem en una calçotada, sovint ens ve al cap un entorn rústic, masies i camps oberts. No obstant això, des de fa vuit anys, la iniciativa de l’associació de comerciants Eix Clot ha traslladat aquesta tradició al cor de Barcelona. L’esdeveniment, anomenat “The Calçot Festival”, ofereix als barcelonins l’oportunitat de gaudir d’aquesta experiència sense haver de sortir de la ciutat.
El festival no és només una excusa per degustar aquest plat típic, sinó que també inclou un seguit d’activitats pensades per a tots els públics. Entre elles, un espai de “vermuteig i tapes” per fer més amena l’espera, sessions de música electrònica amb DJ com Cucut, Dadame i Eli Kapowski, activitats infantils i un mercat de segona mà, el conegut ‘Garage Market’.
Foment del comerç de proximitat
Més enllà de la gastronomia i l’entreteniment, el festival té com a objectiu donar suport al comerç local. Diversos establiments del barri disposaran d’espais per donar-se a conèixer, oferint als visitants l’oportunitat de descobrir nous productes i serveis de proximitat.
L’accés al festival és gratuït, però aquells que vulguin gaudir de la calçotada podran adquirir un tiquet per 14 euros. Aquest inclou deu calçots, salsa romesco, pa i un pitet per evitar tacar-se. Enguany, l’oferta gastronòmica s’ha ampliat, però la carn no està inclosa en el pack bàsic. Només hi ha 1.000 tiquets disponibles, que es poden comprar en establiments del barri com La Clote, El Patio de mi Casa, Pastisseria Gual i Siente.
Les edicions anteriors d’aquest festival han estat tot un èxit, amb més de 10.000 calçots consumits per centenars de persones. Un dels trets característics d’aquest esdeveniment és que els mateixos veïns i comerciants del barri s’encarreguen de cuinar i servir els calçots, convertint aquesta festa en una veritable celebració comunitària. Amb una combinació de gastronomia, música i bon ambient, el Clot torna a demostrar que la tradició i la modernitat poden anar de la mà en plena ciutat.